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  • 土鸡和三黄鸡有什么区别呢?2018-04-18

  • 土鸡和三黄鸡有什么区别呢?
    土鸡指的是老百姓家里散养的家鸡,靠吃青草小虫子,主人喂的稻谷糠之类的粮食长大,也就是俗称的笨鸡,这种鸡在户外活动,不容易生病,不像人工饲养的那样体内有激素和抗生素残留,由于长期在户外活动,肉质鲜美,但价格相对较高,买一只大公鸡价格一般在一百元左右。三黄鸡是土鸡品种之一,,具有体型小、外貌“三黄”(羽毛黄、爪黄。、喙黄)、生存能力比较强、产蛋量也比较高、肉质鲜...
  • 濮阳冷冻食品出库场景2018-04-18

  • 濮阳冷冻食品出库场景
          眼下已是晚春,随着天气越来越暖,冷冻食品也开始越来越受朋友们的欢迎,我们濮阳冷冻食品批发公司的家人们为了为大家提供更充足的冷冻食品,更是热火朝天的加班加点,请看仓库出货,总是一片繁忙景象:     如有需要冷冻食品的朋友,请联系我们,联系电话13461790777,各种冷冻食品供你你选择...
  • 冷库怎么除霜?2018-04-03

  • 冷库怎么除霜?
    冷库除霜方法大致分为:压缩空气除霜、人工扫霜、水冲霜、热气融霜、电热融霜五种,下面就来详细介绍每个方法的详细操作步骤!1、压缩空气除霜连续冻结式食品速冻装置在工作期间的中途除霜(一般用热气融霜+水冲霜)会严重影响装置的生产能力,浪费生产资料和提高生产成本(因为除霜期间其他生产工人也要原地待命).无霜式速冻装置的问世解决了中途除霜的各种弊端.这种速冻装置采用压...
  • 为什么冷冻食品解冻后不宜再放人电冰箱?2018-03-20

  • 为什么冷冻食品解冻后不宜再放人电冰箱?
    经解冻的肉类和鱼类等食品不宜再次放置于电冰箱进行保存,因为这类食品在解冻过程中很有可能受到污染,微生物往往会迅速繁殖,从而对人们的饮食健康构成威胁。鸡、鸭、鱼、肉等肉类食品经过冷冻后,其组织细胞往往会受到破坏。经过解冻处理以后,被破坏了的组织细胞会渗出大量的蛋白质,这就为细菌繁殖提供了丰富的营养。有实验证明,把冷冻了1天的新鲜青花鱼,放在温度为30℃境下6小...
  • 冷库排水的规划准则2018-03-05

  • 冷库排水的规划准则
     冷库规划时一般都会做排水规划,假如没有很好地进行排水处理,就会导致库内结冰,影响库内所存储的产品。下面九齐制冷小编为您具体介绍冷库排水规划准则。  在冷库工作时,冷库制冷体系蒸发器会发生冷凝水、或许冷库结霜后除霜操作、机组关闭后冰霜自融发生水。假如不及时把水排走,会对冷库的正常运用发生影响的。所以,在冷库设备工程中,排水体系设备是很重要的。  濮阳冷库排水...
  • 选购冷冻食品的技巧2018-02-26

  • 选购冷冻食品的技巧
      随着生活节奏的加快,速冻食品以其方便、新鲜、营养等特点受到越来越多消费者的青睐。业内专家表示,面对品种繁多的速冻食品,濮阳冷冻食品厂提醒消费者也需掌握窍门,用心选购:  查日期:速冻食品要选新  购买速冻产品,要看食品包装袋上的生产日期,挑选最新出厂的商品。大多数速冻食品要保证质量,贮藏、运输和销售必须在-18℃以下的环境中进行。在销售过程中,由于顾客在...
  • 冷库设备常见故障及排除2018-01-28

  • 冷库设备常见故障及排除
      冷库设备常见问题及故障有哪些?又要怎样排除这些故障?我们濮阳冷库安装的刘师傅有话要说:  1、经常检查及确认电源的电压是否符合要求,电压应为380V±10%(三相四线)。冷库设备长期不用时,应截断冷库的总电源,并确保制冷机组不受潮、不被灰埃等其它物质污染。  2、制冷机组上的冷凝器很容易被沾污,应根据实际情况定期清洗。以保持良好的传热效果。散热好,制冷才...
  • 可乐鸡翅的做法2017-10-19

  • 可乐鸡翅的做法
      以前讲过蚝油鸡翅,然而可乐鸡翅才是年轻人的最爱,味道甜美,色泽艳丽,鸡翅嫩滑,又保留了可乐的特有的味道,其做法有“简单到没下过厨也会做”之称,深受大众喜爱。  用料  鸡翅中8个、葱适量、姜2片、生抽5毫升  料酒20毫升、老抽少许、盐2克、鸡精适量  八角2个、可乐400毫升、酵母鲜回味粉(KA66)5克  酵母鲜鸡肉增鲜膏(TC01)5克  步骤  ...

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