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冷冻食品该如何正确保鲜呢?
作者: 发布于:2019/10/24 10:13:20 点击量:

大家一般买回的食物会把部分放在冰箱冷冻,对于冷冻食品我们该如何正确保鲜呢?

1.冷冻食品的包装***好采取密封式包装,这样保存空气就不容易进入,也不容易和其它食品味道相交叉。

2.为确保食品的质量和新鲜,需要处理过再放进密封塑料袋里,不可以放入保鲜袋直接放入冰箱。

3.冰箱里可以设计冷冻库分隔区,用隔板区分开每一种食物味道比较大的食材尽量隔远些。

冷冻肉类食品该如何正确解冻呢?

经过冷冻过的肉像冰块一样硬邦邦的,大家平常都是直接用水冲解冻,这样解冻过的肉口感非常不好。

我们只需要取一个钢锅倒置在桌面,锅底朝天,将冻肉放在锅底上,再用一个钢锅放在冻肉上压住就行了(

注意钢锅要先预热,温热即可)。

濮阳冷冻食品批发在这里温馨提醒大家,解冻后的石材容易产生细菌,水分也会流失,所以解冻过的食物就不适合再放入冰箱。


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