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冷库能分为哪些种类呢?
作者: 发布于:2019/9/26 16:23:28 点击量:

冷库又称为低温冷库,属于制冷设备的一种,应用于多个行业,主要是将物品来进行恒温保存。因此,冷库又能分哪几种呢?

1.按规模大小分:

大型冷库、中型冷库、小型冷库

2.按冷库制冷设备选用工质:

冷库可分为氨冷库、氟利昂冷库

3.按冷库的容量大小:

小型冷库冻结能力在1000吨以下,中型冷库冷藏容量1000~10000吨范围内;大型冷库冷藏容量10000吨以上。

4.根据库温可以分为以下几种:

1)高温小型冷库:

主要用来储藏果蔬、蛋类、药材、木材保鮮、干燥等。温度通常在0℃~15℃,以冷风机进行吹风冷却。

2)中温小型冷库:

注要用来储藏肉类、水产品、家禽肉等;一般库温在-15℃~-18℃。

3)低温小型冷库:

又称冻结冷库,冷冻冷库,通过冷风机或专用冻结装置来实现对食品的冻结;温度在-18℃~-25℃。主要用来速冻食品及工业试验、医疗等特殊用途。

4)速冻小型冷库:

速冻冷库、用于食品快速冻结。


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